Der Auftrag: Qualität – jeden Tag
Auszubildende in den Nahrungsmittelhandwerken losgesprochen
14.07.2010
Spezialisten für guten Geschmack sind die jungen Gesellinnen und Gesellen aus dem Bäcker-, Konditoren- und Fleischerhandwerk, die von Klaus Koralewski (Kreishandwerkerschaft) sowie den Obermeistern Willi Schillings und Jakob Andler (hinten, von rechts) losgesprochen wurden. Die Bürgermeisterin der Stadt Grevenbroich, Ursula Kwasny (2. Reihe rechts), gratulierte ebenfalls.
„Sie haben einen Auftrag“, rief Bäckermeisterin Karin Andler den jungen Leuten zu, die jetzt den erfolgreichen Abschluss ihrer Ausbildung im Bäcker-, Konditoren- oder Fleischerhandwerk feierten: Dieser Auftrag laute, jeden Tag erstklassige Qualität zu produzieren. 25 Bäcker, Fleischer, Konditoren und Fachverkäuferinnen wurden in einer gemeinsamen Feier der Bäcker- und Konditoren-Innung sowie der Fleischer-Innung Kreis Neuss im Grevenbroicher Auerbachhaus von ihren bisherigen Pflichten als Auszubildende losgesprochen.
„Nur wer gleichbleibend geschmacklich und optisch einwandfreie Produkte herstellt, wird als Unternehmen überleben“, betonte Karin Andler in ihrer Festrede. Dort kauften die Kunden immer wieder gerne. Und damit würden die jungen Handwerker ihren Arbeitsplatz sichern. Die Bäckermeisterin: „Haben Sie den Mut, sich dieser Herausforderung zu stellen und den Qualitätsauftrag auszuführen. Denn was gibt es Schöneres als dankbare Kunden, die sich auf Ihre knusprigen Brötchen, Ihren leckeren Kuchen und Ihr saftiges Brot freuen, gekrönt mit köstlichem Aufschnitt?“
Klaus Koralewski, stellvertretender Hauptgeschäftsführer der Kreishandwerkerschaft, sprach die Gesellen und Fachverkäuferinnen los und erhob sie offiziell in den Gesellenstand. Die beiden Obermeister Jakob Andler (Bäcker- und Konditoren-Innung) und Willi Schillings (Fleischer-Innung) überreichten die Prüfungszeugnisse. Besonders geehrt wurden die Jahrgangsbesten: Katharina Nelles (Ausbildungsbetrieb: Bäckerei Wieler, Meerbusch) hatte die beste Prüfung im Bäckerhandwerk abgelegt und Anna-Maria Kesselmann (Bäckerei Andler, Mönchengladbach) das Top-Ergebnis bei den Fachverkäuferinnen Bäckerei erzielt. Prüfungsbeste bei den Fachverkäuferinnen Fleischerei wurde Marianne Terhardt.
Darüber hinaus wurden losgesprochen: als Bäcker Benjamin Kurves, Georg Lang, Stefan Sausner, Tufan Tas, Jan-Niklas Traila, als Konditorin Jenny Klein, als Fachverkäuferinnen Bäckerei Maike Fasse, Jennifer Löwer, Sabine Neumann, Verena Plass, Norin Singh, Christina Stender, Ramona Vogt, als Fleischer Christopher Baues, Christoph Ellinghaus, Olaf Jordan, Patrick Rees, Normen Schiffer sowie als Fachverkäuferinnen Fleischerei Nadine Mildenberger, Sonja Schwajinski, Verena Standke und Heike Zamani-Münzberger.
